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1、烟熏肉怎么保存

1、烟熏肉冷冻保存时，需将其用保鲜膜包裹住再放入冰箱进行冷冻，一般可以保存1年左右不会变质变味。

2、埋土保存烟熏肉，需要用塑料薄膜将肉进行包裹，然后再用粘性很好的黄泥裹上厚厚一层，最后把它埋入地下保存即可，这种保存方法可以保存3年。

3、烟熏肉封坛保存，需要将肉切块后再放入陶瓷的坛子里，再淋上加热放凉后的油，最后密封好坛口就可以了，通常可以保存1年左右。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。