你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于在家烤肉怎么腌制方法视频，在家烤肉怎么腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(资料图片仅供参考)

1、这里有将近一斤肉(牛肉猪肉都可以，牛肉最好烤)。洗净后尽量沥干水分，切成薄片。

2、我自己吃的，所以买的不多。

3、我用了这种烧烤材料。

4、以上是各种调料的大概用量：生粉、烧烤料、白糖、小苏打、盐(以上用量我腌制了近一斤肉，刚刚好)，还需要加入适量的酱油，用油量，一个蛋清，少许花生油(香味)。

5、用这种配方腌制的牛肉，几分钟后就会变得很嫩，几乎不需要等待。

6、没有这么严格的比例要求，就按经验来看吧。

7、加入所有调料，用手充分抓匀后，可以再抓一分钟。

8、生菜洗净，因为是直接裹在烧烤里的，建议用饮用水洗。

9、我直接用炒锅烤的。洗完之后，我可以用一点油烤一下。

10、啦啦啦啦，肉两分钟就好了。

11、用生菜把烤肉包起来就可以吃了。

12、烧烤后，尝试金针菇和蘑菇。完美。

以上就是在家烤肉怎么腌制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。