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鸡蛋含有蛋白质、胆固醇，是营养丰富的食物。支气管炎的人如果经常咳嗽、咳痰，消瘦，可以吃鸡蛋补充营养。但如果支气管炎处于急性期，有发烧或者咳嗽、咳黄痰，则不建议吃鸡蛋，因为鸡蛋可以引起上火加重，导致症状反复发作。